مصاحبه با ایسنا در تاریخ 1384/4/10
با توجه به تقاضای روز افزون برای گل و گیاهان زینتی، تولید و پرورش آنها به ویژه در خارج از فصل رویش طبیعی آن و در شرایط و محیطهای کنترل شده گلخانهای، به یک بخش مهم در زیر مجموعه باغبانی و کشاورزی تبدیل شده است.
با این وجود وضعیت این صنعت در ایران با وجود داشتن بسترهای لازم از لحاظ خاک آب و گونههای گیاهی همچنان نامطلوب است به طوریکه بسیاری از کشورها با بهرهگیری از دانش تولید، تجهیزات مناسب و انتخاب ارقام خوب علاوه بر تامین نیاز داخلی منافع قابل توجهی ارز نیز از محل صادرات آن کسب میکنند.
در حال حاضر 80 کشور جهان در فهرست صادرکنندگان گل و گیاه قرار دارند و در راس آن هلند با بیش از 50 درصد صادرات جهانی و سپس ژاپن، آمریکا، ترکیه و کنیا در ردههای بعد قرار گرفتهاند و جایگاه ایران در این میان سهم نیم میلیون دلاری از تجارت 100 میلیاردی دنیاست.
خبرنگار کشاورزی ایسنا ـ منطقه خراسان ـ در گزارشی به بررسی علل حضور نداشتن پررنگ ایران در این صنعت از زبان تولیدکنندگان و دستاندرکاران آن پرداخته است.
مجتبی خادم ـ قدیمیترین تولید کننده گل و گیاه در ایران ـ با تاکید بر این مطلب که دو درصد از تولیدات ایران صادر میشود، گفت:« بیش از 30 درصد تولیدات ضایعات است و ضایعات بالای 30 درصد تولید داخل دلیلی بر نداشتن دانش فنی و تکنولوژی به روز است و از طرفی مشکلات صادرات مربوط به واردات است.»
او افزود:« موانع بر سر راه ورود دانش و تکنولوژی روز دنیا باعث به وجود آمدن وضعیتی نامطلوب شامل تولید نامنظم و کاهش کیفیت و مواردی از این قبیل شده است.»
وی مدت زمان طولانی ترخیص محمولههای ارسالی به گمرکات و قرنطینههای موجود و یکسری از مقررات سازمان جهاد کشاورزی و مرکز حفظ نباتات را از دیگر مشکلات عمده این صنعت دانست.
وحیدی ـ تولیدکننده مشهدی ـ نیز گفت:« در حال حاضر گلی برای صادرات نداریم، تولید فعلی تنها جوابگوی نیاز داخل است و اگر بخواهیم صادرات داشته باشیم باید تولید را افزایش دهیم که افزایش تولید با این روشها قطعا بالا بردن تولید ضایعاتی است.»
وی همچنین با اشاره به کیفیت بعضی از گونههای تولیدی در ایران اذعان کرد:« بهدلیل نبود کلاسبندی بازرگانی، قیمت گل در ارقام غیر واقعی به دست مصرفکننده میرسد و این امر باعث کاهش تقاضا در این بخش شده است.»
او در پایان متذکر شد:« هزینه تولید گل در ایران یک سی و پنجم هزینه تولید گل در اروپاست که به دلیل مرغوب نبودن تولیدات نتوانستیم حتی بازارهای کشورهای همسایه که عمده مصرفکنندگان این محصول هستند را به دست آوریم.»
زارع صفت ـ مسوول کمیته صادرات استان خراسان ـ نیز در این رابطه اذعان کرد:« یکی از اشکالات جدی رفتار سنتی تولیدکنندگان و ارتباط نداشتن آنها با فارغ التحصیلان و مراکز تحقیقاتی موجود است که این امر دلیلی بر پایین آمدن بهرهوری شده است.»
وی اظهار کرد:« در شهری مانند مشهد امکانات حمل و نقل گل مانند خطوط هوایی و زمینی موجود است اما حضور نداشتن متولی واحد و پیگیری نکردن بخش خصوصی باعث گسترش نیافتن این صنعت شده است.»
زارع صفت با عنوان این مطلب که هلند خود به تنهایی تولیدکننده گل دنیا نیست اذعان کرد:« ایران توانایی تولید گیاه با مرغوبیت جهانی را داراست همان گونه که در حال حاضر بخشی از گل هلند را تولید میکند اما به دلیل نداشتن نام جهانی مانند زعفران از شهرت جهانی برخوردار نیست.»
دکتر شاهنوشی ـ استاد دانشگاه فردوسی مشهد ـ نیز در این خصوص گفت:« گلهای زینتی مصرف آب کمی دارند که گستردگی سطح زیر کشت آنها فشاری را به این بخش وارد نمیکند و با توتجه به اقلیم استانی میتوانیم از مزیت نسبی آن استفاده کنیم.»
او افزود:« در صورت استفاده از متخصصان این بخش و ایجاد بازار مناسب، تولید گل و گیاه تزیینی در افزایش درآمد صادرات غیر نفتی میتواند نقش بهسزایی را ایفا کند و به حتم منافع زیادی از تولید آن عاید کشور خواهد شد.»
