وبسایت شخصی دکتر ناصر شاهنوشی وبسایت شخصی دکتر ناصر شاهنوشی
  • خانه
  • کتاب ها و مقالات
    • کتاب ها
    • مقالات
  • فعالیت های علمی - پژوهشی
    • سوابق تحصیلی
    • سوابق علمی (CV)
    • دروس تدریس شده
    • طرح های تحقیقاتی
    • راهنمایی و مشاوره پایان نامه
    • همایش ها
  • یادداشت ها و مصاحبه ها
    • یادداشت های شخصی
    • مصاحبه ها
    • واکنش به نظرات دیگران
    • مطالب ویژه
  • برنامه هفتگی
  • دانشجویان
    • نمونه سوالات امتحانی
  • نقشه سایت
    • Submissions View
    • XML Site Map

افزایش قیمت محصولات پروتئینی؛ اثر نرخ ارز یا انتظارات تورمی؟

یادداشت های شخصی 11 مرداد 1405

تورم یک ساله برخی از محصولات پروتئینی و دلار

 درود.
مقایسه افزایش قیمت دلار با محصولات پروتئینی، بطور مشخص بیانگر آن است که بیش از آنکه افزایش نرخ ارز بر قیمت این محصولات تأثیر داشته باشد، انتظارات تورمی ناشی از افزایش نرخ ارز موجب افزایش قیمت این محصولات می‌شود.

هدایت یارانه‌ها به سمت تولید و مصرف تخم‌مرغ، شیر و محصولات آبزی

یادداشت های شخصی 22 تیر 1405

شاخص خودکفایی محصولات غذایی حیوانی کشور بین سال های 1379 تا 1402

 

درود.
با توجه به اینکه در زمینه‌ی تولید تخم مرغ، شیر، ماهی و میگو از ظرفیت تولید بسیار خوبی برخوردار هستیم که اتفاقا افزایش مصرف این محصولات به الگوی غذایی مدیترانه‌ای هم نزدیک است، اگر یارانه‌های پرداختی به سمت این محصولات سوق داده شود، اقدام سنجیده‌ای خواهد بود.

شب چله و تقویم کشاورزی ایران؛ راز چله بزرگ، چله کوچک و چارچار

یادداشت های شخصی 30 آذر 1404

درود.
شب یلدا یا بهتر است بگویم شب چله بر همه مردم ایران‌زمین فرخنده باد. آیین و رسوم ایرانی ریشه در طبیعت دارد و در بستر فعالیت‌های کشاورزی تداوم یافته است. در تقویم کشاورزی ایران زمین، پس از آذرماه که قوس نامیده می‌شود و به باور ایرانیان برفی که در قوس بر زمین بنشیند تا بهار ماندگار خواهد بود، از اول دی‌ماه که با شب چله شروع می‌شود، تا ده بهمن چله‌ی بزرگ است؛ در این چهل روز، سرما بر گستره‌ی وسیعی از ایران حاکم خواهد بود.
از 11 بهمن تا آخر بهمن، چله‌ی کوچک است که چهار روز آخر چله‌ی بزرگ و چهار روز اول چله‌ی کوچک چارچار است که این هشت روز اوج سرماست و در 16 روز باقیمانده‌ی چله‌ی کوچک، زمین نفس دزده می‌کشد، یعنی از شدت سرما کاسته می‌شود و خاک کم کم از خفتگی بیرون می‌آید.
از اول اسفند تا آخر اسفند، حوت نامیده می‌شود و در فرهنگ کشاورزان این ماه سال را آفتاب به حوت می‌گویند و زمین نفس آشکار می‌کشد، یعنی دیگر کمر سرما شکسته است و زمین آماده کشت و کار است. کشاورزان ایران‌زمین برای فصل بهار هم بر اساس وضعیت جوی، تقویم خود را دارند که آن هم بسیار جالب و جذاب است و بستگی به نوع اقلیم، تفاوت‌هایی در این تقویم وجود دارد.
کشاورزی در ایران نه تنها یک فعالیت اقتصادی بوده است، بلکه نقش پر رنگی در شکل‌دهی باورها و آداب و رسوم مردم این سرزمین کهن داشته است.

راهکاری برای کاهش فرونشست زمین

یادداشت های شخصی 04 آبان 1404

درود.
فرونشست زمین در ایران یکی از مشکلات جدی است که مناطق زیادی از کشور را تحت تاثیر قرار داده و عوارض منفی فراوانی را به همراه دارد. به غیر از پاره‌ای از نواحی در استان‌های سیستان و بلوچستان و استان کردستان و برخی از مناطق کوهستانی که نفوذپذیری آب در زمین کمتر از 50 متر است و نیز پاره‌ای از نواحی در شمال کشور و جنوب تهران که سطح آب‌های زیرزمینی نسبتا بالا است، در بقیه مناطق کشور هم نفوذپذیری خاک زیاد است و هم به طور متوسط سطح آب‌های زیرزمینی به بیش از صد متر کاهش پیدا کرده است.
از آنجاکه در عمق صد متری زمین، آلودگی‌های آب به طور طبیعی تصفیه می‌شود، بهتر است در تمام مناطق شهری و روستایی به غیر از فعالیت‌های صنعتی که به شدت موجب آلودگی آب‌های زیرزمینی می‌شوند، به جای استفاده از سیستم فاضلاب، با حفر چاه با عمق ۳۰ متر در منازل، امکان نفوذ آب در سفره‌های آب های زیرزمینی را فراهم سازند. البته بهتر است یک تصفیه مقدماتی انجام شود که نیترات و سایر آلاینده‌های شیمایی به نحو محسوسی کاهش یابد.
این اقدام هم به تعادل‌بخشی آب‌های زیرزمینی کمک می‌کند و هم روند فرونشست زمین را کند خواهد کرد. این پیشنهادی بود که ۲۰ سال قبل ارائه شد که مورد توجه قرار نگرفت، شاید این‌بار مورد پذیرش واقع شود.

  1. تصمیمی سؤال برانگیز
  2. دیوار کوتاهِ بخش کشاورزی
  3. آبادان نماد مدنیت مدرن در ایران
  4. دو جمله‌ی ماندگار رئیس جمهور

زیر مجموعه

واکنش به نظرات دیگران

صفحه1 از22

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
© 2026 دکتر ناصر شاهنوشی. تمامی حقوق محفوظ است
Sign In
  • خانه
  • کتاب ها و مقالات
    • کتاب ها
    • مقالات
  • فعالیت های علمی - پژوهشی
    • سوابق تحصیلی
    • سوابق علمی (CV)
    • دروس تدریس شده
    • طرح های تحقیقاتی
    • راهنمایی و مشاوره پایان نامه
    • همایش ها
  • یادداشت ها و مصاحبه ها
    • یادداشت های شخصی
    • مصاحبه ها
    • واکنش به نظرات دیگران
    • مطالب ویژه
  • برنامه هفتگی
  • دانشجویان
    • نمونه سوالات امتحانی
  • نقشه سایت
    • Submissions View
    • XML Site Map